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Alimenti sicuri: in vigore la disciplina sanzionatoria

guApplicazione immediata per il decreto 42/2021 che ripristina, "con straordinaria necessità ed urgenza", la disciplina sanzionatoria collegata ai controlli ufficiali per la sicurezza alimentare erroneamente abrogata. Corretto il decreto legislativo 27/2021 che da domani può entrare in vigore, "evitando che rilevanti settori della produzione e della vendita di alimenti restino privi di tutela sanzionatoria penale e amministrativa con pregiudizio della salute dei consumatori".

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