Gli alimenti di origine animale dell'Unione Europea non contengono residui di farmaci veterinari. Plauso di EFSA che pubblica il rapporto annuale sul monitoraggio dei residui: "Da dieci anni altissimo rispetto dei limiti di sicurezza".La percentuale di non conformità è "zero virgola". Debutta la piattaforma open access con i dati di tutti gli Stati. Il dettaglio sull'Italia.